Epinette Vinette

L'épinette vinette est une baie très utilisée dans la cuisine moyen orientale, elle se consomme sèche ou fraiche. 

En Iran elle est mélangée au riz pour donner le zereshk polo et lui donne un ton acidulé. Les autres parties sont aussi utilisées en médecine et le bois en marqueterie et en teinturerie. 

Elle a donné son nom à un jour du calendrier républicain dans le mois de fructidor.

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Epinette vinette

Epinette Vinette

Prix 2 990,00 Ft