Cajou

La noix de cajou ou anacarde est le fruit de l anacardier arbre originaire des forêts tropicales d'Amérique. Il a été découvert par les portugais au XVI ème siècle qui l'introduisent au Mozambique par la suite.

La noix de cajou est le fruit à coque le plus produit au monde en tonnage. 

L'huile extraite de son amande est utilisé en cosmétique et en pharmacologie et plus rarement en alimentaire du fait de son coût élevé, contrairement à la noix qui se retrouve dans de nombreux plats asiatiques.

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Noix de Cajou Natures Bio

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Noix de Cajou Piment Bio

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Noix de Cajou Sel Bio

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