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Pistaches

La pistache est un fruit sec méditerranéen provenant du pistachier. Riche en lipide, elle sert à produire des huiles, sous la forme de pâte en pâtisserie, nous la découvrons dans de nombreux dessert orientaux, ou bien salée et nature comme encas ou apéritif.

Les deux zones de culture principales sont l'Iran et la Californie, cependant Iran, moyen orient et Méditerranée sont les seuls synonymes de qualité.

Dans le calendrier républicain, la pistache a sa place! Elle est le 26ème jour du mois de Brumaire!! Véritable star des bacs de glace, son vert caractéristique a donné nom à une couleur.

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pistache iran

Pistaches natures

Prix 1 190,00 Ft
Pistaches salées

Pistaches salées

Prix 1 190,00 Ft