

Les graines de courges avec leur taux en magnésium permettent de solidifier les os et les dents, lutter contre l'anxiété et le stress. Le fer de combattre la fatigue et l'anémie. Elles ont des propriétés durétiques, laxatives et préviennent les problèmes de prostate. Elles sont riches en protéines.
Elles se consomment sous diverses formes, natures en apéro, grillées (elles perdront leur vertu laxative), en morceaux ou moulues.
Les graines de courges peuvent se consommer dans les gâteaux (biscuits, muffin, crumbles, tartes, ...), sur vos potages ou vos soupes, ou tout simplement en apéro et en cas.
Il convient de bien conserver les graines à l'abris de l'air et de les consommer rapidement afin qu'elles ne deviennent pas rances.
Allergènes : Allergènes pouvant être présents sur les sites de conditionnement et de stockage, fruits à coques, sésame, gluten, arachides
Composition pour 100g
Matières grasses | 45 g |
Dont acides gras saturés | 9 g |
Protéines | 35 g |
Glucides | 1 g |
Fibres | 10 g |
Magnésium | 70 mg |
Vitamine K | 45 µg |
Phosphore | 130 mg |
Valeur énergétique | 650 Kcal |
Fiche technique
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