

Les graines de tournesol permettent aux femmes en post-ménopause qui souffrent de de diabètes de type 2 de diminuer le taux de cholestérol. Les graines sont riches en protéines, acides gras mono-insaturées et vitamine E. La vitamine E permet de consolider le système immunitaire. Le phosphore va solidifier la santé des os et des dents. Les acides gras insaturés vont combattre les mauvais gras et diminuer les risques de maladies coronariennes.
La conservation sans écale se fait au réfrigérateur et idem si les écales sont encore présentes lorsque la température ambiante passe au dessus des 20 degrés.
Elles sont idéales dans des salades, des mueslis, des pains ou avec des fruits frais.
Allergènes : Allergènes pouvant être présents sur les sites de conditionnement et de stockage, fruits à coques, sésame, gluten, arachides
Composition pour 100g
Matières grasses | 52 g |
Dont acides gras saturés | 4 g |
Protéines | 21 g |
Glucides | 2.5 g |
Fibres | 8.5 g |
Calcium | 80 mg |
Magnésium | 320 mg |
Potassium | 650 mg |
Phosphore | 660 mg |
Valeur énergétique | 580 Kcal |
Fiche technique
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