
La consommation de Goji a pour effet diminuer le taux de glycémie et augmenter de le taux de bon cholestérol.
La vitamine C prévient un vieillissement prématuré des cellules, renforce les capacités immunitaires et joue un rôle d'antioxydant.
Pour une meilleure conservation, il faut conserver les noix à l'abris du soleil et de l'humidité dans un endroit ventilé.
Allergènes pouvant être présents sur les sites de conditionnement et de stockage, fruits à coques, sésame, moutarde, gluten, arachides.
Composition pour 100g
Matières grasses | 7,14 g |
Dont acides gras saturés | 0.5 g |
Protéines | 12.1 g |
Glucides | 57.8 g |
Fibres | 8 g |
Calcium | 112 mg |
Magnésium | 109 mg |
Potassium | 1132 mg |
Phosphore | 203 mg |
Valeur énergétique | 343 Kcal |
Fiche technique
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