Sucre de Fleurs de Coco bio

499,90 Ft
TTC
Taille
Quantité

Paiement par Visa, Mastercard, PayPal, Virement bancaire

Le sucre de fleurs de coco est élaboré à partir de la sève des fleurs des cocotiers. Il s'utilise en alternative aux sucres blanc et brun. Son principal avantage : il bénéficie d'un index glycémique faible. A la différence du sucre blanc, le sucre de coco fournit de nombreux nutriments.

L'histoire du sucre de fleurs de coco 

Consommé en Asie depuis plusieurs siècles, le sucre de fleurs de coco contient une fibre connue sous le nom d’inuline. Cette fibre peut aider à ralentir l’absorption du glucose, elle offre notamment une alternative pour les personnes souffrant de problèmes de diabète. En plus de sa belle couleur allant du blond au brun, le sucre de coco possède un parfum particulier de caramel et des notes vanillées. Ce sucre est naturellement riche en molécules antioxydantes, qui sont préservées lors de l’élaboration du sucre de coco. 

La culture du sucre de fleurs de coco 

La sève des fleurs de cocotiers est à l'origine du sucre de coco. En effet sa récolte peut s'effectuer toute l'année tant que le cocotier produit encore des noix de coco. Cette sève se récolte à l'aide d'un procédé de filtration installé directement sur les fleurs de coco. Il faut environ deux à trois jours pour obtenir 50cl de sève. Une fois récoltée, cette sève se chauffe à petit feux pendant plusieurs heures pour obtenir au final une petite patte épaisse qui est tamisée puis séchée. C'est à la fin de ce dernier procédé de séchage que l'on obtient le sucre de fleurs de coco. 

0380

Fiche technique

Origine
Indonésie
Biologique
Oui
Conditionnement
Vrac
  • Security policy (edit with Customer reassurance module) Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Politique de Retours


Vous pouvez renvoyer tout article dont vous ne seriez pas pleinement satisfait dans un délai de 7 jours après la livraison pour bénéficier d'un remboursement complet. Cela inclut les frais de retour du produit .

Politique de Retours Vous pouvez renvoyer tout article dont vous ne seriez pas pleinement satisfait dans un délai de 7 jours après la livraison pour bénéficier d'un remboursement complet. Cela inclut les frais de retour du produit .

Vous aimerez aussi

Tablette Chocolat Vegan...

Tablette Chocolat Vegan...

Prix 1 890,00 Ft
Noix de Coco Rapée Bio

Noix de Coco Rapée Bio

Prix 379,00 Ft
Lait de Coco Bio 400ml

Lait de Coco Bio 400ml

Prix 1 990,00 Ft
Huile de Coco Bio 200 ml

Huile de Coco Bio 200 ml

Prix 1 990,00 Ft
chat Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.