MOGYORÓ

A mogyoró a mogyoróbokor termése.

Törökország a legnagyobb termelő a világon megelőzve Olaszországot. A Ferrero cégcsoport önmagában a világ termelésének egyharmadát használja fel. Legnagyobb részét az édességipar hasznosítja sütemények (nugát, praliné), mogyorókrém és olaj formájában.A mogyoró szó a XIII. században a Rózsa regényben tűnt fel először.